Yeast Food イーストフード
Oktober 21, 2022
185
0
0
0
0
Bahan Dasar
Pada umumnya mengandung atau berasal dari salah satu atau lebih dari bahan di bawah ini.
Alkohol
Kimiawi
Serangga
Hewan
Campur
No Info
explanation
Mikroorganisme yang biasanya dipakai pada saat produksi roti massal untuk menjaga mutu dan rasa produk. Bahan ini menghasilkan asam amino yang merupakan makanan dari mikroorganisme yang terdapat di dalam ragi (yeast) sehingga ragi berfungsi dengan baik.
Referensi : https://www.yamazakipan.co.jp/oshirase/0326_page.html
Belum ada opini. Pendapat Saya