Coklat Liquid (chocolate liquor) カカオマス
Desember 28, 2022
158
0
0
0
0
Bahan Dasar
Pada umumnya mengandung atau berasal dari salah satu atau lebih dari bahan di bawah ini.
Alkohol
Kimiawi
Serangga
Hewan
Campur
No Info
explanation
Cokelat cair (disebut pula cokelat massa atau cokelat pasta) adalah hasil penggilingan biji kakao yang berbentuk pasta, tidak mengandung alkohol, dan memiliki setidaknya 53% lemak cokelat. Penamaan "liquor" dalam bahasa Inggris bukan berarti mengandung alkohol, melainkan arti "liquid" atau cair.
Belum ada opini. Pendapat Saya