Informasi ini hanya untuk referensi dan reviewer hanya menyimpulkan berdasarkan informasi yang tersedia dan berlaku untuk yang tersedia di pasar Jepang. Jika anda memiliki informasi yang berbeda, silakan sanggah dengan menyertakan referensi.
Bahan additif untuk mencegah bahan makanan mengalami oksidasi
Bahan Pengembang (leavening Agent) 膨脹剤
Senyawa sintetis atau mikroorganisme yang menghasilkan gelembung udara.
Cocoa Powder (cacao Powder) ココアパウダー / カカオパウダー
Bubuk coklat yang dibuat dari biji coklat yang dikeringkan
Coklat Liquid (chocolate Liquor) カカオマス
エクアドル製造、オランダ製造、マレーシア製造、国内製造.
Dedak Gandum (wheat Brand) 小麦ふすま / 小麦糠
Dedak atau bekatul yang merupakan produk sampingan saat pengolahan gandum
Emulsifier 乳化剤
大豆由来 terbuat dari kacang kedelai..
Gandum Utuh (whole Wheat) 小麦全粒粉
Tepung dari gandum utuh termasuk kulit dan bagian kecambah
Garam (salt) 食塩
Jika tidak ada penjelasan tambahan, maka yang dimaksud adalah garam konsumsi biasa.
Gula (sugar) 砂糖
Sebagian orang mempersoalkan penggunaan karbon aktif dari tulang sapi dalam proses pembuatan gula putih.
Lemak Nabati (plant Based Fat) 植物油脂
Hanya dari zat nabati
Pengharum (Flavor) 香料
Tidak ada informasi yang ditemukan. Bisa mengandung atau berasal dari: Hewan / Sapi / Telor / Dairy / Babi / Kimiawi / Kerang / Nabati / Ayam / Alkohol / Ikan.
Shortening ショートニング
Bourbon hanya menggunakan shortening yang terbuat dari zat nabati. Informasi ini diperoleh melalui email pada tanggal 15 Februari 2021.
Susu Bubuk (powdered Milk) 全粉乳
Dibuat dari susu yang dikeringkan dan dijadikan bubuk.
Tepung Gandum (wheat Flour) 小麦粉
Tepung dari gandum, kalau tanpa campuran lain maka murni nabati.
