|
|
Bahan Pengembang (leavening Agent / Leavener / Raising Agent / Leaven) 膨張剤
Terbuat dari bahan nabati saja
|
|
|
Banana Cream バナナクリーム
水あめ,バナナペースト,脱脂粉乳,砂糖,バナナピューレ,植物油脂,卵黄,小麦粉,ゼラチン,洋酒 Mengandung gelatin, whiskey, telor, dll
|
|
|
Bumbu (condiment) 調味料
アミノ酸.
|
|
|
Cairan Kuning Telur (liquid Egg Yolk) 液卵黄
kuning telor dalam bentuk cairan
|
|
|
Emulsifier 乳化剤
大豆由来。terbuat dari kedelai.
|
|
|
Emulsifier Fat 乳化油脂
Tidak diketahui apakah ada zat hewani, alkohol, atau zat haram lainnya.
|
|
|
Gelatin ゼラチン
Umumnya dari sapi, tapi bisa juga dari babi atau ikan.
|
|
|
Gula (sugar) 砂糖
Sebagian orang mempersoalkan penggunaan karbon aktif dari tulang sapi dalam proses pembuatan gula putih.
|
|
|
Lemak Nabati (plant Based Fat) 植物油脂
Hanya dari zat nabati
|
|
|
Natrium Asetat / Natrium Etanoat (sodium Acetate) 酢酸Na / 酢酸ナトリウム / 酢酸ソーダ
Na.
|
|
|
Pengharum (Flavor) 香料
Tidak ada informasi yang ditemukan. Bisa mengandung atau berasal dari: Nabati / Ayam / Alkohol / Ikan / Hewan / Sapi / Telor / Dairy / Babi / Kimiawi / Kerang.
|
|
|
Putih Telor Kering (dried Egg Albumen) 乾燥卵白
Putih telor yang dikeringkan dan dibuat menjadi bubuk atau pasta
|
|
|
Sorbitol ソルビトール
Sorbitol dikenal juga sebagai glusitol, adalah gula alkohol dengan rasa yang manis dan dicerna secara lambat oleh tubuh manusia. Biasanya dibuat dari sirup jagung.
|
|
|
Tepung Gandum (wheat Flour) 小麦粉
Tepung dari gandum, kalau tanpa campuran lain maka murni nabati.
|
|
|
Tepung Pati Olahan (Modified Starch) 加工でんぷん / 加工デンプン / 加工でん粉 / 加工澱粉
Bahan dasar bisa berasal dari jagung, beras, kacang-kacangan, gandum, dll.
|
|
|
Whiskey 洋酒
Alkohol jenis khamr, berapapun kandungan alkoholnya maka tetap haram
|
|
|
Zat Pewarna Karotin (carotene Pigment) カロチン色素 / カロテン色素
Bahan pewarna makanan dari wortel, minyak sawit, dunaliella (ganggang laut).
|
