|
|
Alkohol Terfermentasi (fermented Alcohol) 酒精
Alkohol yang biasa dijadikan zat addiktif, bukan jenis khamr.
|
|
|
Almond Powder アーモンド粉末
Biji almond yang dikeringkan dan dihaluskan hingga jadi bubuk
|
|
|
Bahan Pengembang (leavening Agent) 膨脹剤
Senyawa sintetis atau mikroorganisme yang menghasilkan gelembung udara.
|
|
|
Calcium From Unheated Eggshell 卵殻未焼成Ｃａ / 卵殻未焼成Ca
卵由来.
|
|
|
Dietary Fiber 食物繊維
イソマルトデキストリン.
|
|
|
Dried Egg 乾燥全卵
Mengandung bahan dari telur, bisa berupa putih telur, kuning telur, atau cangkangnya.
|
|
|
Emulsifier 乳化剤
大豆由来。terbuat dari kedelai.
|
|
|
Ferric Pyrophospate ピロリン酸第二鉄
Senyawa kimia yang biasa digunakan sebagai zat additif untuk pewarna, perisa, maupun penguat kalsium.
|
|
|
Garam (salt) 食塩
Jika tidak ada penjelasan tambahan, maka yang dimaksud adalah garam konsumsi biasa.
|
|
|
Glukosa (Gula Anggur) ぶどう糖 / ブドウ糖 / 葡萄糖
Hanya dari zat nabati
|
|
|
Gula (sugar) 砂糖
Sebagian orang mempersoalkan penggunaan karbon aktif dari tulang sapi dalam proses pembuatan gula putih.
|
|
|
High-fructose Corn Syrup (HFCS) 異性化糖 / 異性化液糖 / 果糖ぶどう糖液糖 / 果糖ブドウ糖液糖 / ぶどう糖果糖液糖 / ブドウ糖果糖液糖 / 糖類ぶどう糖
Sirop jagung fruktosa atau dalam bahasa Jepang disebut 異性化糖 (iseikatou), juga dikenal sebagai glukosa-fruktosa, isoglukosa dan sirop glukosa-fruktosa, adalah pemanis yang dibuat dari tepung ja
|
|
|
Lemak Nabati (plant Based Fat) 植物油脂
Hanya dari zat nabati
|
|
|
Margarin マーガリン
乳成分を含む。mengandung zat dari dairy (susu).
|
|
|
MCT / ＭＣＴ / Medium Chain Triglyceride 中鎖脂肪酸
中鎖脂肪酸油.
|
|
|
Mentega (butter) バター
Tidak ada informasi yang ditemukan. Bisa mengandung atau berasal dari: Sapi / Hewan / Dairy / Babi / Nabati.
|
|
|
Pengharum (Flavor) 香料
乳由来。terbuat dari produk dairy (susu).
|
|
|
Sorbitol ソルビトール
Sorbitol dikenal juga sebagai glusitol, adalah gula alkohol dengan rasa yang manis dan dicerna secara lambat oleh tubuh manusia. Biasanya dibuat dari sirup jagung.
|
|
|
Telor Cair (whole Egg) 液全卵
国内製造。diproduksi di Jepang.
|
|
|
Tepung Gandum (wheat Flour) 小麦粉
Tepung dari gandum, kalau tanpa campuran lain maka murni nabati.
|
|
|
Tepung Pati Olahan (Modified Starch) 加工でんぷん / 加工デンプン / 加工でん粉 / 加工澱粉
小麦由来.
|
|
|
Trehalose トレハロース
Hanya terbuat dari zat nabati
|
|
|
Vitamin D (V.D) ビタミンD
Bisa terbuat dari bahan nabati maupun hewani. Jika dari hewani, biasanya dari bulu binatang.
|
|
|
Whiskey 洋酒
Khamr
|
