|
クレソン
Terbuat dari bahan nabati saja
|
|
Apel (apple) りんご / 林檎 / リンゴ
Buah apel
|
|
Asparagus アスパラガス
Sayuran asparagus
|
|
Bayam (spinach) ほうれん草
Sayuran bayam, biasanya mengacu pada daun
|
|
Beets ビー ト
Sayuran beets, umbi berwarna merah mip lobak.
|
|
Bubuk Kedelai 大豆粉末
Kedelai yang dihaluskan
|
|
Dietary Fiber 食物繊維
Serat dari zat nabati
|
|
Emulsifier 乳化剤
Bisa berasal dari zat nabati, hewani, maupun mineral
|
|
Kacang Kedelai (soy Bean) 大豆 Daizu
Hanya terbuat dari zat nabati
|
|
Kale ケール
Sayuran kale
|
|
Kubis (cabbage) キャベツ
Sayuran kubis
|
|
Labu Jepang / Kabocha かぼちゃ
Labu yang dikenal dengan nama labu Jepang atau kabocha, dalam bahasa Inggris disebut pumpkin
|
|
Lemon レモン
Buah lemon, biasa dijual di toko sayur
|
|
Lettuce レタス
Sayuran lettuce yg biasa dimakan bersama BBQ
|
|
Lobak (reddish) だいこん / 大根
Sayuran lobak, biuasa ditemui di oden
|
|
Parsley (Peterseli) パセリ
Sayuran mirip seledri tapi rasanya tajam
|
|
PH Adjuster PH調整剤 / pH調整剤
Sesuai namanya zat addiktif ini berfungsi untuk menyesuaikan keasaman atau kebasaan suatu produk agar berada pada batas 4-5.
|
|
Pisang (banana) バナナ / ばなな
Buah pisang
|
|
Sawi (chinese Cabbage) はくさい / 白菜
Sayuran sawi yang biasa dibuat kimchi
|
|
Seledri セロリ
Sayuran seledri
|
|
Susu Kedelai 豆乳
Susu yang dibuat dari kedelai
|
|
Terong なす
Terong atau egg plant dalam bahasa Inggtis
|
|
Vitamin C (V.C) ビタミンC / ビタミンC / V.C / V.C
Umumnya diperoleh dari sayuran dan buah.
|
|
Wortel (carrot) 人参
Hanya dari zat nabati
|