Informasi ini hanya untuk referensi dan reviewer hanya menyimpulkan berdasarkan informasi yang tersedia dan berlaku untuk yang tersedia di pasar Jepang. Jika anda memiliki informasi yang berbeda, silakan sanggah dengan menyertakan referensi.
Bubuk coklat yang dibuat dari biji coklat yang dikeringkan
Coklat Liquid (chocolate Liquor) カカオマス
Cokelat cair (disebut pula cokelat massa atau cokelat pasta) adalah hasil penggilingan biji kakao yang berbentuk pasta, tidak mengandung alkohol, dan memiliki setidaknya 53% lemak cokelat.
Corn Starch (Tepung Pati Dari Jagung) コーンスターチ
Hanya terbuat dari zat nabati
Emulsifier 乳化剤
大豆由来。terbuat dari kedelai.
Garam (salt) 食塩
Jika tidak ada penjelasan tambahan, maka yang dimaksud adalah garam konsumsi biasa.
Glukosa (Gula Anggur) ぶどう糖 / ブドウ糖 / 葡萄糖
Hanya dari zat nabati
Gula (sugar) 砂糖
Sebagian orang mempersoalkan penggunaan karbon aktif dari tulang sapi dalam proses pembuatan gula putih.
Kayu Manis Bubuk (cinnamon Powder) シナモン粉末 / シナモンパウダー
Kulit kayu manis yang dikeringkan lalu ditumbuk atau digiling hingga halus berbentuk tepung atau bubuk
Kecambah Gandum Tanpa Lemak (defatted Wheat Germ) 脱脂小麦胚芽
Kecambah gandum yang dihilangkan kandungan lemaknya
Laktosa (lactose) 乳糖
Gula dari bahan baku susu
Lemak Nabati (plant Based Fat) 植物油脂
Hanya dari zat nabati
Pengharum (Flavor) 香料
Tidak ada informasi yang ditemukan. Bisa mengandung atau berasal dari: Nabati / Ayam / Alkohol / Ikan / Hewan / Sapi / Telor / Dairy / Babi / Kimiawi / Kerang.
Pewarna Makanan (food Coloring) 着色料 / 食品着色剤 / 食用色素
カロテン.
Shortening ショートニング
Bourbon hanya menggunakan shortening yang terbuat dari zat nabati. Informasi ini diperoleh melalui email pada tanggal 15 Februari 2021.
