|
|
Acidulant 酸味料
Senyawa kimia untuk memberi rasa asam
|
|
|
チーズ粉末
Tidak diketahui apakah ada zat hewani, alkohol, atau zat haram lainnya.
|
|
|
Bahan Pemanis (sweetener) 甘味料
ステビア.
|
|
|
Bahan Pengembang (leavening Agent / Leavener / Raising Agent / Leaven) 膨張剤
Terbuat dari bahan nabati saja
|
|
|
Bumbu (condiment) 調味料
アミノ酸等。mengandung asam amino.
|
|
|
Bumbu Bubuk (powder Condiment) 粉末調味料
Terbuat dari bahan nabati saja
|
|
|
Dry Yeast ドライイースト
Ragi hidup yang dikeringkan sebagian, digiling dan dijadikan butiran.
|
|
|
Emulsifier 乳化剤
Bisa berasal dari zat nabati, hewani, maupun mineral
|
|
|
Gandum (wheat) 小麦
Hanya terbuat dari zat nabati
|
|
|
Garam (salt) 食塩
Jika tidak ada penjelasan tambahan, maka yang dimaksud adalah garam konsumsi biasa.
|
|
|
Garam (salt) 食塩
Jika tidak ada penjelasan tambahan, maka yang dimaksud adalah garam konsumsi biasa.
|
|
|
Gula (sugar) 砂糖
Sebagian orang mempersoalkan penggunaan karbon aktif dari tulang sapi dalam proses pembuatan gula putih.
|
|
|
Gula (sugar) 砂糖
Sebagian orang mempersoalkan penggunaan karbon aktif dari tulang sapi dalam proses pembuatan gula putih.
|
|
|
Kacang Kedelai (soy Bean) 大豆 Daizu
Hanya terbuat dari zat nabati
|
|
|
Lemak Nabati (plant Based Fat) 植物油脂
Hanya dari zat nabati
|
|
|
Lemak Nabati (plant Based Fat) 植物油脂
Hanya dari zat nabati
|
|
|
Maltodekstrin マルトデキストリン
Hanya terbuat dari zat nabati
|
|
|
Pati (starch) でん粉 / 澱粉 / でんぷん / デンプン
Tepung pati biasanya terbuat dari singkong, jagung, beras, dll.
|
|
|
Pengharum (Flavor) 香料
Tidak ada informasi yang ditemukan. Bisa mengandung atau berasal dari: Kimiawi / Kerang / Nabati / Ayam / Alkohol / Ikan / Hewan / Sapi / Telor / Dairy / Babi.
|
|
|
Pewarna Makanan (food Coloring) 着色料 / 食品着色剤 / 食用色素
黄5,黄4.
|
|
|
Phosphate リン酸塩 / リンさんえん
Na.
|
|
|
Rempah (spice) 香辛料
Mengacu pada biji-bijian, buah, akar, atau kulit kayu. Bedakan dengan herbal yang mengacu pada bagian daun dari tumbuhan.
|
|
|
Silicon Dioxide Microparticles 微粒二酸化ケイ素
Terbuat dari mineral alami
|
|
|
Sprouted Wheat Extract / Wheat Sprout Extract / Germinated Wheat Extract 麦芽エキス
Ekstrak dari kecambah gandum
|
|
|
Susu (milk/dairy) 乳成分
Bahan bakunya bisa berupa susu binatang atau susu yang terbuat dari tumbuhan seperti kedelai, dll.
|
|
|
Susu Bubuk (powdered Milk) 全粉乳
Dibuat dari susu yang dikeringkan dan dijadikan bubuk.
|
|
|
Tepung Gandum (wheat Flour) 小麦粉
Tepung dari gandum, kalau tanpa campuran lain maka murni nabati.
|
|
|
Whey (laktoserum) ホエイパウダー
Berasal dari produk dairy (susu, keju, dll).
|
|
|
Whey (laktoserum) ホエイパウダー
Berasal dari produk dairy (susu, keju, dll).
|
