September 29, 2024
27
0
1
0
0
Alkohol
Serangga
Hewan
Campur
No Info
1 warga berpendapat bahwa ini
muslim friendly ;
Lihat
ingredient
Metode Periksa : Ada Label Halal , Lihat Bahan Baku
Acidulant 酸味料
Senyawa kimia untuk memberi rasa asam
Asam Amino Dari Protein 蛋白加水分解物 / たんぱく加水分解物 / たん白加水分解物
Protein bisa berasal dari zat nabati maupun hewani.
Bumbu (condiment) 調味料
アミノ酸等。mengandung asam amino.
Ekstrak Rumput Laut (konbu / Kombu Extract) 昆布エキス
Hanya dari zat nabati
Gandum (wheat) 小麦
Hanya terbuat dari zat nabati
Garam (salt) 食塩
Jika tidak ada penjelasan tambahan, maka yang dimaksud adalah garam konsumsi biasa.
Gula (sugar) 砂糖
Sebagian orang mempersoalkan penggunaan karbon aktif dari tulang sapi dalam proses pembuatan gula putih.
Kacang Kedelai (soy Bean) 大豆 Daizu
Hanya terbuat dari zat nabati
Mackerel 鯖 / さば / サバ
Ikan mackerel atau dikenal dengan nama "saba" dalam bahasa Jepang
Mixed Dashi 合わせだし
煮干,さばぶし,かつおぶし
Reduced Starch Syrup 還元水あめ
Sirup/gula yang diperoleh dari hasil hidrolisasi tepung pati (nabati) sehingga kelekatan dan kandungan gulanya berkurang.
Shoyu 醤油 / しょうゆ / しょう油
Shoyu pada dasarnya boleh dikonsumsi walaupun mengandung alkohol, asalkan alkohol itu bukan jenis khamr dan tidak membahayakan secara medis.
Japan
Pengelola Komunitas