disclaimer
Informasi ini hanya untuk referensi dan reviewer hanya menyimpulkan berdasarkan informasi yang tersedia dan berlaku untuk yang tersedia di pasar Jepang. Jika anda memiliki informasi yang berbeda, silakan sanggah dengan menyertakan referensi.
Siklodekstrin (cyclodextrin) 環状オリゴ糖
September 29, 2024   11   0   0   0   0  
Bahan Dasar
Pada umumnya mengandung atau berasal dari salah satu atau lebih dari bahan di bawah ini.
Nabati
Dairy
Ikan
Kerang
Telor
Mineral
Alkohol
Kimiawi
Serangga
Hewan
Campur
No Info
explanation
Senyawa yang dihasilkan melalui pemecahan pati oleh enzim tertentu. Struktur molekulnya berbentuk cincin yang memiliki sisi dalam yang hidrofobik (tidak suka air) dan sisi luar yang hidrofilik (suka air). Karena sifat ini, siklodekstrin sering digunakan dalam berbagai industri, termasuk: 1. Industri makanan – Sebagai bahan tambahan yang dapat memperbaiki tekstur, meningkatkan stabilitas produk, atau mengurangi bau tak sedap. 2. Farmasi – Untuk meningkatkan kelarutan obat yang sulit larut dalam air, sehingga memudahkan penyerapannya oleh tubuh. 3. Kosmetik – Untuk menstabilkan bahan aktif atau mengurangi bau pada produk. Siklodekstrin aman dikonsumsi dalam jumlah yang diizinkan dan sering digunakan sebagai bahan tambahan yang membantu meningkatkan kualitas produk.
 
Total 0 Pendapat (meragukan)
Filter
Belum ada opini. Pendapat Saya