Kacang makadamia berasal dari Australia dan dikenal sebagai salah satu kacang paling mahal di dunia. Kacang ini memiliki tekstur yang lembut, rasa yang kaya, dan kandungan lemak sehat yang tinggi. Makadamia sering digunakan dalam kue, cokelat, atau dimakan sebagai camilan. Mereka juga kaya akan nutrisi, seperti serat, protein, dan antioksidan, yang baik untuk kesehatan jantung. Produksi terbesar kacang ini kini berasal dari negara-negara seperti Australia, Hawaii, dan Afrika Selatan.