|
|
Asam Amino Dari Protein たんぱく加水分解物 / たん白加水分解物
Berdasarkan jawaban via email dari CS perusahaan pada 27 Agustus 2018, secara umum asam amino dari protein menggunakan zat nabati atau ikan.
|
|
|
Beras Putih (white Rice) うるち米
国産。produksi Jepang.
|
|
|
Bubuk Daging Ayam (chicken Powder) チリパウダー
Daging ayam yang dihaluskan berbentuk bubuk
|
|
|
Bumbu (condiment) 調味料
アミノ酸等。mengandung asam amino. Berdasarkan jawaban via email dari CS perusahaan pada 27 Agustus 2018, secara umum bumbu yg menggunakan asam amino berasal dari zat nabati atau ikan.
|
|
|
Daun Salam (laurel / Lauriel / Bay Leaf) ローレル / ローリエ
Daun yang memiliki aroma khas, biasa digunakan di masakan
|
|
|
Ekstrak Ragi (yeast Extract) 酵母エキス
Dari mikroorganisme, bukan hewani
|
|
|
Garam (salt) 食塩
Jika tidak ada penjelasan tambahan, maka yang dimaksud adalah garam konsumsi biasa.
|
|
|
Gula (sugar) 砂糖
Sebagian orang mempersoalkan penggunaan karbon aktif dari tulang sapi dalam proses pembuatan gula putih.
|
|
|
Jintan (cumin) クミン / キュミン
Rempah yang berbentuk lonjong dengan aroma yang khas, biasa ditemukan dalam bumbu kare.
|
|
|
Kacang Kedelai (soy Bean) 大豆 Daizu
一部にえび・落花生・大豆を含む。mengandung kedelai.
|
|
|
Kacang Tanah (peanut) ピーナッツ
落花生,植物油脂,食塩.
|
|
|
Kapulaga (cardamon / Cardamom / Cardamum) カルダモン
Sejenis rempah berwarna hijau pucat yang biasa ditemukan di dalam nasi biryani, nasi kebuli, atau kare.
|
|
|
Kunyit (turmeric) ウコン / うこん / ターメリック
Kunyit dalam bentuk segar atau olahan
|
|
|
Lemak Nabati (plant Based Fat) 植物油脂
Hanya dari zat nabati
|
|
|
Liquid Fermented Condiment 発酵調味液
米醸造液,ぶどう糖,異性化液糖,水飴,砂糖,その他.
|
|
|
Merica Hitam (black Pepper) 黒こしょう / 黒胡椒 / ブラックペッパー
Merica yang dikeringkan sehingga menjadi hitam sebelum dikemas atau dihaluskan
|
|
|
Pala (nutmeg) ナッツメグ / ナットメグ / ナツメグ / ナツメッグ / ナッツメッグ
Buah pala yang dikeringkan
|
|
|
Pati (starch) でん粉 / 澱粉 / でんぷん / デンプン
Tepung pati biasanya terbuat dari singkong, jagung, beras, dll.
|
|
|
Saus Tiram (oyster Sauce) ウスターソース
Saus dari tiram/kerang
|
|
|
Sirup (syrup) 水あめ (水飴)
Gula sirup, biasanya terbuat dari zat pati dari beras, bekatul, gandum, dll
|
|
|
Tepung Kari (curry Powder) カレー粉 / カレーパウダー
Hanya dari zat nabati
|
|
|
Udang (shrimp/prawn/crayfish) 海老 / エビ / えび
Hewan air yang insya Allah semua halal
|
