Alkohol (alcohol) アルコール

disclaimer

Informasi ini hanya untuk referensi dan reviewer hanya menyimpulkan berdasarkan informasi yang tersedia dan berlaku untuk yang tersedia di pasar Jepang. Jika anda memiliki informasi yang berbeda, silakan sanggah dengan menyertakan referensi.

Bahan Dasar/Zat Additif

Oktober 19, 2022 884 0 0 0 0

Bahan Dasar

Pada umumnya mengandung atau berasal dari salah satu atau lebih dari bahan di bawah ini.

Nabati

Dairy

Ikan

Kerang

Telor

Mineral

Alkohol

Kimiawi

Serangga

Hewan

Campur

No Info

explanation

Alkohol bisa dituliskan dalam katakana atau kanji. Berikut ini kata yang biasa digunakan :

アルコール
エタノール
酒精 ( https://halalmaru.com/halal/view/917/alkohol-terfermentasi-fermented-alcohol-%E9%85%92%E7%B2%BE/ )

Bahan ini biasa terdapat di dalam shoyu, kuah somen, saos takoyaki, kue tart, dll.

Berdasarkan fatwa MUI seperti yang kami kutip di bawah ini, alkohol boleh dikonsumsi jika :

MINUMAN

Bukan minuman keras (khamr)
Persentase alkoholnya di bawah 0.5% dan tidak membahayakan secara medis

MAKANAN DAN OBAT

Bukan minuman keras (khamr)

Untuk alkohol jenis minuman keras, umumnya dituliskan sebagai 洋酒 (whiskey, brandy, dll), ワイン, ウイスキー, ブランデー, 酒 (sake Jepang atau sake buah-buahan), dll.

Referensi tentang jenis sake dan pembuatannya : https://www.takarashuzo.co.jp/products/seasoning/basicinfo/007.htm

FATWA MUI (2018) TENTANG ALKOHOL DALAM FLAVOR