Trisodium citrate クエン酸三ナトリウム
Oktober 17, 2022
191
0
0
0
0
Bahan Dasar
Pada umumnya mengandung atau berasal dari salah satu atau lebih dari bahan di bawah ini.

Nabati

Dairy

Ikan

Kerang

Telor

Mineral
explanation
Senyawa ini biasanya digunakan sebagai bahan additif dalam makanan, terutama sebagai penguat rasa dan pengawet makanan dengan nomor E E331. Selain itu, senyawa ini digunakan dalam keju sebagai pengemulsi makanan.
Senyawa ini bisa ditemukan dalam minuman, kue tart, ice cream, yoghurt, susu bubuk, manisan, dll.
Jadi yg pertama suka












