Coklat Liquid (chocolate liquor) カカオマス
Desember 28, 2022
193
0
0
0
0
Bahan Dasar
Pada umumnya mengandung atau berasal dari salah satu atau lebih dari bahan di bawah ini.

Alkohol

Kimiawi

Serangga

Hewan

Campur

No Info
explanation
Cokelat cair (disebut pula cokelat massa atau cokelat pasta) adalah hasil penggilingan biji kakao yang berbentuk pasta, tidak mengandung alkohol, dan memiliki setidaknya 53% lemak cokelat. Penamaan "liquor" dalam bahasa Inggris bukan berarti mengandung alkohol, melainkan arti "liquid" atau cair.
Jadi yg pertama suka