Informasi ini hanya untuk referensi dan reviewer hanya menyimpulkan berdasarkan informasi yang tersedia dan berlaku untuk yang tersedia di pasar Jepang. Jika anda memiliki informasi yang berbeda, silakan sanggah dengan menyertakan referensi.
Senyawa sintetis atau mikroorganisme yang menghasilkan gelembung udara.
Caramel Powder キャラメル粉末
乳成分を含む。mengandung zat dari dairy (susu).
Cocoa Powder (cacao Powder) ココアパウダー / カカオパウダー
Bubuk coklat yang dibuat dari biji coklat yang dikeringkan
Coklat Liquid (chocolate Liquor) カカオマス
Cokelat cair (disebut pula cokelat massa atau cokelat pasta) adalah hasil penggilingan biji kakao yang berbentuk pasta, tidak mengandung alkohol, dan memiliki setidaknya 53% lemak cokelat.
Emulsifier 乳化剤
大豆由来。terbuat dari kedelai.
Garam (salt) 食塩
Jika tidak ada penjelasan tambahan, maka yang dimaksud adalah garam konsumsi biasa.
Gula (sugar) 砂糖
Sebagian orang mempersoalkan penggunaan karbon aktif dari tulang sapi dalam proses pembuatan gula putih.
Laktosa (lactose) 乳糖
Gula dari bahan baku susu
Lemak Nabati (plant Based Fat) 植物油脂
Hanya dari zat nabati
Mentega (butter) バター
Tidak ada informasi yang ditemukan. Bisa mengandung atau berasal dari: Sapi / Hewan / Dairy / Babi / Nabati.
Mentega Kakao (Cocoa Butter) カカオバター / ココアバター
Mentega kakao atau bisa juga disebut minyak theobroma adalah lemak nabati berwarna pucat-kuning yang diekstrak dari biji kakao
Pengharum (Flavor) 香料
乳由来。terbuat dari produk dairy (susu).
Pewarna Makanan (food Coloring) 着色料 / 食品着色剤 / 食用色素
カロテン.
Shortening ショートニング
Bourbon hanya menggunakan shortening yang terbuat dari zat nabati. Informasi ini diperoleh melalui email pada tanggal 15 Februari 2021.
Susu Bubuk (powdered Milk) 全粉乳
Dibuat dari susu yang dikeringkan dan dijadikan bubuk.
