|
|
あんこ
Terbuat dari bahan nabati saja
|
|
|
Bahan Anti Oksidan (anti Oxidation) 酸化防止剤
F.E..
|
|
|
Bahan Pengental (thickening Agent) 増粘剤 / 糊料
Bahan untuk menjaga kekentalan, umumnya berasal dari zat pati, rumput laut, atau buah-buahan.
|
|
|
Bahan Pengental (thickening Agent) 増粘多糖類
Tidak ada informasi yang ditemukan. Bisa mengandung atau berasal dari: Sapi / Nabati / Hewan.
|
|
|
Caramel Color / Caramel Coloring カラメル色素
カロチン.
|
|
|
発芽玄米粉
Terbuat dari bahan nabati saja
|
|
|
Dairy Product (Produk Susu) 乳製品
Jika tidak ada info tambahan, maka biasanya terbuat dari susu sapi
|
|
|
Emulsifier 乳化剤
Tidak ada informasi yang ditemukan. Bisa mengandung atau berasal dari: Hewan / Mineral / Babi / Nabati / Sapi.
|
|
|
Gandum (wheat) 小麦
Hanya terbuat dari zat nabati
|
|
|
Gula (sugar) 砂糖
Sebagian orang mempersoalkan penggunaan karbon aktif dari tulang sapi dalam proses pembuatan gula putih.
|
|
|
Kacang Kedelai (soy Bean) 大豆 Daizu
Hanya terbuat dari zat nabati
|
|
|
Margarin マーガリン
Tidak ada informasi yang ditemukan. Bisa mengandung atau berasal dari: Hewan / Campur / Babi / Nabati / Sapi.
|
|
|
Minyak Kanola (canola Oil / Rapeseed Oil) カノーラ油 / なたね油 / 菜種油
Minyak nabati dari tumbuhan rapa (rapeseed)
|
|
|
Pati (starch) でん粉 / 澱粉 / でんぷん / デンプン
Tepung pati biasanya terbuat dari singkong, jagung, beras, dll.
|
|
|
Pengharum (Flavor) 香料
Tidak ada informasi yang ditemukan. Bisa mengandung atau berasal dari: Telor / Dairy / Babi / Kimiawi / Kerang / Nabati / Ayam / Alkohol / Ikan / Hewan / Sapi.
|
|
|
PH Adjuster PH調整剤 / ｐＨ調整剤
Sesuai namanya zat addiktif ini berfungsi untuk menyesuaikan keasaman atau kebasaan suatu produk agar berada pada batas 4-5.
|
|
|
Telor / Telur (egg) 卵 / 鶏卵 / 玉子 / たまご / タマゴ
Kalau hanya tertulis 卵 / 玉子 (tamago) maka biasanya mengacu pada telor ayam.
|
|
|
Telor / Telur (egg) 卵 / 鶏卵 / 玉子 / たまご / タマゴ
Kalau hanya tertulis 卵 / 玉子 (tamago) maka biasanya mengacu pada telor ayam.
|
|
|
Tepung Gandum (wheat Flour) 小麦粉
Tepung dari gandum, kalau tanpa campuran lain maka murni nabati.
|
|
|
Tepung Pati Olahan (Modified Starch) 加工でんぷん / 加工デンプン / 加工でん粉 / 加工澱粉
Bahan dasar bisa berasal dari jagung, beras, kacang-kacangan, gandum, dll.
|
