Natrium Polifosfat / Sodium Polyphosphate ポリリン酸Na
Februari 24, 2025
8
0
0
0
0
Bahan Dasar
Pada umumnya mengandung atau berasal dari salah satu atau lebih dari bahan di bawah ini.

Alkohol

Kimiawi

Serangga

Hewan

Campur

No Info
explanation
Senyawa fosfat yang digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai produk makanan, obat-obatan, dan industri. Senyawa ini merupakan garam natrium dari asam polifosfat, yang terdiri dari rantai panjang ion fosfat yang terhubung satu sama lain.
Natrium polifosfat sering digunakan sebagai pengemulsi, penstabil, dan agen pengikat dalam makanan olahan. Senyawa ini juga berfungsi untuk mencegah penggumpalan, mempertahankan kelembapan, serta meningkatkan tekstur dan kestabilan produk makanan.
Jadi yg pertama suka