Ayam 鶏肉
Tergantung pada metode sembelihannya, jika tanpa label halal maka diragukan.
|
Menu Ramah Muslim Baru di Honolu Ramen Ebisu
Honolu Ramen, salah satu restoran ramen populer yang memiliki beberapa toko di Tokyo dan Osaka, pada tanggal 6 Januari menambahkan menu ramah Muslim di cabang mereka di Ebisu. Ini bukan pertama kalinya Honolu Ramen menyediakan menu ramah Muslim. Sebelumnya mereka juga telah menyediakan menu ramah Muslim di cabang Osaka dan Nihonbashi, Tokyo.
Banyak pilihan menu ramen yang disediakan, seperti Rich Chicken Soy Sauce Ramen, Spicy Ramen, Fried Chicken Ramen, dan Rich Chicken Flavor Ramen. Sebagai penyuka makanan pedas, saya mencoba menu Spicy Ramen dan juga Gyoza Halal. Kuah dari ramen ini terbuat dari ayam, dan memiliki rasa yang cukup kuat dan juga kental. Mienya cukup banyak dan juga lembut. Selain potongan daging ayam, sebagai tambahan juga terdapat jagung dan nori. Mengenai rasa, Spicy Ramen ini menurut saya enak, dan juga tingkat kepedasannya cukup dan tidak berlebihan.Satu porsi ramen ini harganya 930 yen. Rata-rata menu ramen di restoran ini memiliki harga sekitar 900 yen.
Gyoza ini terbuat dari tepung terigu dan diisi dengan campuran sayuran. Gyoza bisa dimakan dengan saus yang disediakan atau juga bersama dengan ramen. Menurut saya rasa nya enak apalagi jika dimakan bersama dengan kuah dari ramen-nya.