Sushiro Shime Masaba 〆真サバ
September 23, 2022
415
0
1
0
0
1 warga meragukan; Lihat
Tersedia di
Sushiro スシロー
ingredient
Metode Periksa : Tanya Produsen, Lihat Bahan Baku
Cuka Makan (Edible Vinegar) 食酢
Boleh dikonsumsi muslim jika sempurna fermentasi menjadi cuka
|
|
Shoyu 醤油
Shoyu di Sushiro mengandung mirin dan alkohol additive
|
explanation
Shari (nasi) atau su-meshi menggunakan cuka tanpa alkohol, akan tetapi ikan mackerelnya dilumuri dengan shoyu, sementara shoyu yang tersedia di restoran Sushiro mengandung mirin. Memang tidak bisa dipastikan apakah shoyu yang dipakai untuk melumuri maguro sama dengan shoyu yang tersedia di restoran, namun kita juga tidak bisa memastikan bahwa shoyunya berbeda.
Review shoyu Sushiro bisa lihat di sini
Jadi yg pertama suka