Cuka Sulingan 醸造酢

disclaimer

Informasi ini hanya untuk referensi dan reviewer hanya menyimpulkan berdasarkan informasi yang tersedia dan berlaku untuk yang tersedia di pasar Jepang. Jika anda memiliki informasi yang berbeda, silakan sanggah dengan menyertakan referensi.

Cuka Sulingan 醸造酢

Bahan Dasar/Zat Additif

Oktober 14, 2022 612 0 0 0 0

Bahan Dasar

Pada umumnya mengandung atau berasal dari salah satu atau lebih dari bahan di bawah ini.

Nabati

Dairy

Ikan

Kerang

Telor

Mineral

Alkohol

Kimiawi

Serangga

Hewan

Campur

No Info

explanation

Dibaca = Jouzousu, menurut website http://www.shokusu.org/oxalis/teigi.html penjelasannya adalah sebagai berikut :

醸造酢は、米、麦、コーン等の穀類、果実、野菜、さとうきび、はちみつ、アルコール等を原料として、これを酢酸発酵させて製造したものですが、家庭用を含めて広く一般的に使われている食酢です。また、醸造酢の中には穀物酢や果実酢も含まれています。

Bahan baku bisa dari beras, gandum, jagung (starch), buah-buahan, sayur, tebu, madu, dan alkohol. Menurut fatwa MUI tahun 2018 tentang cuka, cuka adalah halal dan bukan najis.