|
|
Acidulant 酸味料
Senyawa kimia untuk memberi rasa asam
|
|
|
Bubuk Stroberi (strawberry Powder) いちご粉末
Bubuk dari stroberi yang dikeringkan
|
|
|
Cairan Kuning Telur (liquid Egg Yolk) 液卵黄
卵を含む。mengandung telor.
|
|
|
Dextrin デキストリン
Umumnya menggunakan bahan tumbuhan seperti kentang, jagung, beras, dll.
|
|
|
Emulsifier 乳化剤
大豆由来。terbuat dari kedelai.
|
|
|
Garam (salt) 食塩
Jika tidak ada penjelasan tambahan, maka yang dimaksud adalah garam konsumsi biasa.
|
|
|
Glukosa (Gula Anggur) ぶどう糖 / ブドウ糖 / 葡萄糖
Hanya dari zat nabati
|
|
|
Gula (sugar) 砂糖
Sebagian orang mempersoalkan penggunaan karbon aktif dari tulang sapi dalam proses pembuatan gula putih.
|
|
|
Laktosa (lactose) 乳糖
Gula dari bahan baku susu
|
|
|
Lemak Nabati (plant Based Fat) 植物油脂
Hanya dari zat nabati
|
|
|
Lemak Olahan Untuk Konsumsi 食用加工油脂
Tidak ada informasi yang ditemukan. Bisa mengandung atau berasal dari: Sapi / Hewan / Nabati / Babi.
|
|
|
Malt Extract モルトエキス
小麦を含む。mengandung gandum.
|
|
|
Mentega Kakao (Cocoa Butter) カカオバター / ココアバター
Mentega kakao atau bisa juga disebut minyak theobroma adalah lemak nabati berwarna pucat-kuning yang diekstrak dari biji kakao
|
|
|
Pengharum (Flavor) 香料
Tidak ada informasi yang ditemukan. Bisa mengandung atau berasal dari: Telor / Dairy / Babi / Kimiawi / Kerang / Nabati / Ayam / Alkohol / Ikan / Hewan / Sapi.
|
|
|
Pewarna Makanan (food Coloring) 着色料 / 食品着色剤 / 食用色素
ビートレッド,カラメル,アナトー,ウコン.
|
|
|
Sorbitol ソルビトール
Sorbitol dikenal juga sebagai glusitol, adalah gula alkohol dengan rasa yang manis dan dicerna secara lambat oleh tubuh manusia. Biasanya dibuat dari sirup jagung.
|
|
|
Susu Bubuk (powdered Milk) 全粉乳
Dibuat dari susu yang dikeringkan dan dijadikan bubuk.
|
|
|
Tepung Gandum (wheat Flour) 小麦粉
国内製造。diproduksi di Jepang.
|
|
|
Tepung Jagung (corn Flour) コーンフラワー
Terbuat dari bahan nabati saja
|
|
|
Tepung Kedelai (soy Bean Flour) 大豆粉
Tepung yang dibuat dari kacang kedelai dengan cara menghaluskannya
|
|
|
Trehalose トレハロース
Hanya terbuat dari zat nabati
|
|
|
Whey (laktoserum) ホエイパウダー
乳成分を含む。mengandung zat dari dairy (susu).
|
