Informasi ini hanya untuk referensi dan reviewer hanya menyimpulkan berdasarkan informasi yang tersedia dan berlaku untuk yang tersedia di pasar Jepang. Jika anda memiliki informasi yang berbeda, silakan sanggah dengan menyertakan referensi.
Tidak ada informasi yang ditemukan. Bisa mengandung atau berasal dari: Hewan / Mineral / Babi / Nabati / Sapi.
Gandum (wheat) 小麦
Hanya terbuat dari zat nabati
Garam (salt) 食塩
Jika tidak ada penjelasan tambahan, maka yang dimaksud adalah garam konsumsi biasa.
Gula (sugar) 砂糖
Sebagian orang mempersoalkan penggunaan karbon aktif dari tulang sapi dalam proses pembuatan gula putih.
Kacang Azuki (azuki Beans) あずき / 小豆
Dikenal dengan nama kacang tolo atau kacang merah kecil atau kacang azuki
Kacang Kedelai (soy Bean) 大豆 Daizu
Hanya terbuat dari zat nabati
Lemak Olahan (modified Fat) 加工油脂
Tidak ada informasi yang ditemukan. Bisa mengandung atau berasal dari: Hewan / Sapi / Babi / Nabati / Ayam.
Madu (honey) はちみつ / 蜂蜜
Madu (honey) dari lebah
Sirup (syrup) 水あめ / 水飴
Gula sirup, biasanya terbuat dari zat pati dari beras, bekatul, gandum, dll
Sorbitol ソルビトール / ソルビット
Sorbitol dikenal juga sebagai glusitol, adalah gula alkohol dengan rasa yang manis dan dicerna secara lambat oleh tubuh manusia. Biasanya dibuat dari sirup jagung.
Telor / Telur (egg) 卵 / 鶏卵 / 玉子 / たまご / タマゴ
Kalau hanya tertulis 卵 / 玉子 (tamago) maka biasanya mengacu pada telor ayam.
Tepung Gandum (wheat Flour) 小麦粉
Tepung dari gandum, kalau tanpa campuran lain maka murni nabati.
Pasta atau adonan dari kacang merah yang dibiarkan masih berbentuk butiran dan diberi tambahan gula. Ini berbeda dengan koshi-an こし餡 yang berbentuk pasta halus
