|
|
卵殻粉 Egg Shell Flour
Tepung yang dibuat dari cangkang telor
|
|
|
発酵風味液 Fermented Flavor Liquids
Menurut MyHalalNavi produk ini boleh dikonsumsi, MUNGKIN bahan ini memiliki kandungan alkohol yang dianggap tidak membahayakan secara medis
|
|
|
Cuka Sulingan 醸造酢
Sesuai fatwa MUI tahun 2018, cuka itu halal dan suci.
|
|
|
Garam (salt) 食塩
Jika tidak ada penjelasan tambahan, maka yang dimaksud adalah garam konsumsi biasa.
|
|
|
Glycine グリシン
Bisa berasal dari zat nabati maupun hewani
|
|
|
Gula Merah (brown Sugar) 粗糖 / そとう
Gula yang dihasilkan dari memanaskan air tebu hingga menjadi kental dan berubah menjadi gula.
|
|
|
Keju (Cheese) チーズ
Umumnya hanya menggunakan bahan baku berupa susu, tapi bisa ditambahkan juga perisa dari zat yang haram.
|
|
|
Lemak Olahan (modified Fat) 加工油脂
Menurut MyHalalnavi produk ini boleh, berarti bahan ini dari nabati
|
|
|
Malt Extract モルトエキス
Ekstrak gandum yang dikeringkan setelah mengalami proses malting, yaitu dicuci dengan air lalu dikeringkan dengan angin panas supaya tidak menyemai
|
|
|
Pati (starch) でん粉 / 澱粉 / でんぷん / デンプン
Tepung pati biasanya terbuat dari singkong, jagung, beras, dll.
|
|
|
Pewarna Makanan (food Coloring) 着色料 / 食品着色剤 / 食用色素
アナトー.
|
|
|
Processed Products From Milk Or Dairy Products 乳等を主要原料とする食品 / 乳または乳製品の加工品
Bahan yang dibuat dari hasil pemrosesan susu. Bahan tambahannya bisa berupa zat hewani maupun zat nabati, ataupun campuran
|
|
|
Ragi Roti (bread Yeast) パン酵母
Ragi untuk membuat roti
|
|
|
Susu (milk/dairy) 乳成分
一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む。
|
|
|
Telor / Telur (egg) 卵 / 鶏卵 / 玉子 / たまご / タマゴ
Kalau hanya tertulis 卵 / 玉子 (tamago) maka biasanya mengacu pada telor ayam.
|
|
|
Tepung Gandum (wheat Flour) 小麦粉
国内製造。diproduksi di Jepang.
|
|
|
Vitamin C (V.C) ビタミンC / ビタミンＣ / Ｖ．Ｃ / Ｖ.Ｃ
Umumnya diperoleh dari sayuran dan buah.
|
