Anthocyanin アントシアニン
Oktober 19, 2024
7
0
0
0
0
Bahan Dasar
Pada umumnya mengandung atau berasal dari salah satu atau lebih dari bahan di bawah ini.
Alkohol
Kimiawi
Serangga
Hewan
Campur
No Info
explanation
Pigmen alami yang memberikan warna merah, ungu, biru, dan hitam pada berbagai buah, bunga, dan sayuran. Anthocyanin termasuk dalam kelompok flavonoid, yang merupakan antioksidan kuat. Zat ini banyak ditemukan dalam makanan seperti beri (blueberry, raspberry, blackcurrant), anggur, terong, dan kubis merah.
Jadi yg pertama suka