Berikut ini kutipan dari penjelasan di website Japan Science & Technology Agency :
2.食用加工油脂の種類
食用加工油脂に含まれるものとして,マーガリソ,ファットスプレッド,ショートニソグ,精製ラード,食用精製加工油脂,その他食用加工油脂の6品目がある。
Ada 6 jenis lemak olahan yaitu :
(1) Margarine
(2) Fat Spread
(3) Shortening
(4) Lard (lemak babi)
(5) Lemak hasil olahan rafinasasi untuk konsumsi (edible refined processed oil)
(6) Lemak olahan lainnya
Bahan ini banyak ditemui pada roti, kue, cookie, dll. Jika menemukan makanan yang mengandung bahan baku ini maka periksalah dengan seksama karena sangat berpotensi haram. Di antara 6 jenis lemak olahan yang tersebut di atas, selain no.4 yang sudah pasti haram karena berasal dari babi, mungkin boleh dikonsumsi jika behan bakunya murni menggunakan zat nabati. Hindari produk yang berbahan baku ini jika tidak pasti, dan carilah produk penggantinya yang lebih pasti.
